Mejores y peores lecciones sobre los beneficios de ciertos alimentos

Mejores y peores lecciones de salud

Existe una idea errónea de que las bebidas dietéticas son mejores para usted. No tienen las calorías vacías y la cantidad de azúcar que tienen sus contrapartes normales.

Beber bebidas dietéticas está relacionado con el aumento de peso. El artículo señaló que una revisión de docenas de estudios que abarcan 30 años encontró que, no hay evidencia de que las bebidas sin calorías y sin calorías sean útiles para prevenir el aumento de peso, la diabetes tipo 2 o la disminución del IMC.

Los investigadores creen que los edulcorantes artificiales todavía pueden desencadenar receptores dulces en el cerebro, lo que puede desencadenar antojos de alimentos. Si estás buscando beber una bebida baja en calorías y con sabor completo, prueba con agua desintoxicante.

2          sentarse todo el día puede cancelar los beneficios del ejercicio.

Si tiene un trabajo de escritorio que requiere que se siente en una silla todo el día (por lo que la mayoría de los estadounidenses). Esto podría significar problemas para su salud en general, incluso si usted es una rata de gimnasia común. Los resultados de más de 40 estudios descubrieron que cuanto más tiempo pasan las personas, mayor es el riesgo de :

  • muerte prematura
  • enfermedad cardiovascular
  • cáncer
  • diabetes tipo 2

3          puede ser más peligroso intentar y dejar de perder peso que nunca intentarlo.

Parece desalentador, pero un nuevo estudio retrospectivo encontró que las personas cuyo peso fluctúa más tienen el doble de probabilidades de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral en comparación con aquellas que mantienen un peso estable. “Estás peor si bajas tu peso y lo recuperas que si no lo perdieras en primer lugar” Sin embargo, no tome esto como un consejo para evitar la pérdida de peso por completo.

Debes tomar en serio la pérdida de peso y utilizar esto “como una motivación para perder peso y mantener el peso”.

4          dorar alimentos fritos o asados ​​lo expone a agentes carcinógenos.

Lo siento por todos esos amantes de tostadas quemadas. La BBC informa que se produce un compuesto cancerígeno, la acrilamida, cuando los alimentos con almidón se cocinan demasiado tiempo a altas temperaturas.

5          el estrés puede aumentar la probabilidad de que seas obeso.

Un estudio diario de obesidad descubrió que las personas con los niveles más altos de cortisol, una hormona del estrés, tenían el mayor peso corporal, IMC y circunferencia de la cintura.

6          la cúrcuma no es tan saludable como alguna vez pensamos

No significa que tenga que dejar de beber esos lattes de cúrcuma, pero una revisión del Journal of Medicinal Chemistry no encontró pruebas que respalden que la curcumina  tenga algún beneficio terapéutico.

7          una sola comida rica en grasas puede dañar su metabolismo

Tenga cuidado con sus comidas trampa, especialmente si tiene sobrepeso o es diabético, descubrieron que incluso consumir una comida con alto contenido de grasas saturadas en el aceite de palma puede reducir la sensibilidad de un comensal a la insulina y aumentar los depósitos de grasa y los cambios en el metabolismo del hígado. A largo plazo, estos pequeños cambios metabólicos pueden aumentar la probabilidad de desarrollar enfermedad de hígado graso.

8          los edulcorantes artificiales están jodiendo con el metabolismo de su cuerpo

La investigación pionera de la neurocientífica de Yale, Dana Small, descubrió que la dulzura juega un papel en la respuesta metabólica de su cuerpo a la comida. Small descubrió que cuando la cantidad de dulzor de un alimento no coincide con las calorías que su cuerpo esperaría estar asociado con esa dulzura, su cuerpo terminará almacenando calorías adicionales en músculo, hígado o grasa. En resumen: los alimentos cargados de carbohidratos y endulzados artificialmente, como las barras de proteínas con bajo contenido de azúcar.

Pueden hacer que tu cuerpo canalice más calorías hacia las células grasas que convertirlas en energía.

9          su delgadez no es un buen predictor de la salud general

El hecho de que seas delgado no significa que estés sano. El exceso de grasa del vientre, medido por la circunferencia de la cintura, aumenta el riesgo de muerte prematura más que el sobrepeso o la obesidad leve. La diferencia es que las clasificaciones de sobrepeso y obesidad dependen del IMC, que solo tiene en cuenta la altura y el peso en lugar de la cantidad y la ubicación de la grasa corporal.

10       su dieta salada no solo lo está hinchando, sino que también le da hambre.

Ya conoces el truco: los bares preparan palomitas de maíz saladas gratis, así que te da sed y es más probable que pidas otra cerveza. Desafortunadamente, su truco está un poco equivocado. De acuerdo con un estudio de The Journal of Clinical Investigation, una dieta salada es más probable que te haga sentir hambre en lugar de sed. De hecho, los investigadores encontraron que consumir una dieta salada en realidad causaba que los participantes bebieran menos.

Por lo tanto, si normalmente consume una dieta salada, este estudio sugiere que es más probable que sienta más hambre y, en última instancia, podría consumir más calorías por comida.

11       el alto consumo de carne roja aumenta el riesgo de morir

Los científicos no están tratando de demonizar la carne roja, pero sugieren que es posible que desee dejar de comerla varias veces al día, todos los días. Investigadores del Instituto Nacional del Cáncer siguieron a más de medio millón de personas durante un promedio de 16 años. Descubrieron que quienes consumían la mayor cantidad de carne roja tenían el mayor riesgo de morir a causa de ocho enfermedades:

  • cáncer
  • enfermedad cardíaca
  • enfermedad respiratoria
  • derrame cerebral
  • diabetes
  • infecciones
  • enfermedad renal
  • enfermedad hepática.

Alternativamente, el estudio BMJ también encontró que la carne blanca. Por otro lado, en realidad podría reducir su riesgo de morir por diversas causas en un 25 por ciento.

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