Sorprendentes Beneficios Del Clavo De Olor

clavos

Los clavos de olor  es originarios de los países asiáticos,  provienen del árbol del clavo o clavero, son diminutos capullos florales, los cuales poseen un olor fuerte y aromático, son utilizados en la industria alimentaria , con lo que  se prepara galletas o pasteles. Con este se puede agregar sabor a las bebidas o incluso sazonar asados.  Es muy utilizado en la India.

De igual forma, ofrece grandes beneficios a la salud, entre esto beneficios tenemos:

1. Mejora la digestión

2. Regula el azúcar en sangre

3. Antioxidante

4. Anticancerígeno

5. Ayuda a la función hepática

6.Mantiene los huesos saludables

7.Fortalece el sistema inmunológico

8. Es antimicrobiano

9.Mejora las úlceras estómacales

Los clavos de olor son ricos en flavonoides, hexanol, cloruro de metileno, timol, etanol, eugenol y benceno. Se ha relacionado con propiedades antioxidantes, hepatoprotectoras, antimicrobiana y antiinflamatoria.

Este tiene beneficios para el sistema digestivo, mejorando la digestión, estimulando la secreción de enzimas digestivas, lo que indica, que tomarlo antes de las  comida podría mejorar la digestión y preparar los ácido gástricos para recibir mejor el alimento. Así mismo, se considera indicado para casos de aparición de flatulencias, irritabilidad gástrica, dispepsia y nauseas, por poseer propiedades antiinflamatorias y analgésicas, por lo que se relaciona también con la disminución  de dolor de cabeza.

Por sus propiedades antibacteriales pueden ser usados para tratar catarros o resfriados, menguando así, los síntomas que estén asociados a este, como dolor de garganta.

Por sus efectos antioxidantes, esta indicado en la prevención de enfermedades cancerígenas, y protección de algunos órganos contra los radicales libres, especialmente el hígado (efecto hepatoprotector).

Además, protege el sistema inmune, y lo refuerza, aumentando el recuento de glóbulos blancos,  haciéndonos más resistentes frente a la exposición de virus en el ambiente.

Los clavos de olor se le ha atribuido el manejo del control en la diabetes, ya que regula los niveles de azúcar en sangre, previniendo o controlando la  diebetes mellitus.

Por su alto contenido en calcio, se ha relacionado con el cuidado óseo, los compuestos fenólicos como el eugenol y sus derivados como las flavonas, isoflavonas y flavonoides, pueden preservar la densidad ósea, y el contenido mineral de los huesos en caso de osteoporosis.

Valor nutricional mas relevantes del clavo de olor en 100g de producto

Calorías 323

proteína 6 g

Fibra 34.2 g

Grasa 5.4 g

sodio 243 mg

Calcio 645. 7 mg

Fósforo 105 mg

potasio 1101.7 mg

Vitamina C 80.3 mg

 

 

Sorprendentes Beneficios Del Clavo De Olor
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